中壢溫家招牌鐵三角 美味品嚐好滿足

大台灣旅遊網TTNews記者孫志銓】


　　中壢市早期有條專賣水果的水果街，是許多人購買水果的地方，買完水果也會順便品嚐些附近的美味小吃才會回家。


　　早期是水果街裡的一處攤販的溫記美食館，後來才搬到中山路上，是許多在地人相當喜愛的美食店，在地經營20多年，目前有第二代溫先生經營，依循著傳統料理的方式，持續料理出獨特風味的美食小吃。


　　店裡的招牌鐵三角是許多饕客來店都會品嚐的美食小吃，就是美味的蚵仔煎、豐富的蝦仁炒飯與好喝的小腸豬血湯，看似一般的蚵仔煎，可是選用著新鮮蚵仔與青菜，再搭配獨特自製的風味醬料，讓蚵仔煎品嚐起來相當的滑Q順口。


　　此外，小腸豬血湯的湯頭，可是利用多種中藥、大骨一同熬煮3～4個小時，才能讓湯頭有著鮮甜的口感，而小腸與與豬血也有事先處理，讓人品嚐起來沒有腥味，與湯頭一同入口相當對味。

大台灣旅遊網TTNews記者孫志銓】


　　中壢市早期有條專賣水果的水果街，是許多人購買水果的地方，買完水果也會順便品嚐些附近的美味小吃才會回家。


　　早期是水果街裡的一處攤販的溫記美食館，後來才搬到中山路上，是許多在地人相當喜愛的美食店，在地經營20多年，目前有第二代溫先生經營，依循著傳統料理的方式，持續料理出獨特風味的美食小吃。


　　店裡的招牌鐵三角是許多饕客來店都會品嚐的美食小吃，就是美味的蚵仔煎、豐富的蝦仁炒飯與好喝的小腸豬血湯，看似一般的蚵仔煎，可是選用著新鮮蚵仔與青菜，再搭配獨特自製的風味醬料，讓蚵仔煎品嚐起來相當的滑Q順口。


　　此外，小腸豬血湯的湯頭，可是利用多種中藥、大骨一同熬煮3～4個小時，才能讓湯頭有著鮮甜的口感，而小腸與與豬血也有事先處理，讓人品嚐起來沒有腥味，與湯頭一同入口相當對味。

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中壢不太遠, 有機會想去品嚐
美味的蚵仔煎、豐富的蝦仁炒飯
耶....找朋友去!

大台灣旅遊網TTNews記者孫志銓】


　　中壢市早期有條專賣水果的水果街，是許多人購買水果的地方，買完水果也會順便品嚐些附近的美味小吃才會回家。


　　早期是水果街裡的一處攤販的溫記美食館，後來才搬到中山路上，是許多在地人相當喜愛的美食店，在地經營20多年，目前有第二代溫先生經營，依循著傳統料理的方式，持續料理出獨特風味的美食小吃。


　　店裡的招牌鐵三角是許多饕客來店都會品嚐的美食小吃，就是美味的蚵仔煎、豐富的蝦仁炒飯與好喝的小腸豬血湯，看似一般的蚵仔煎，可是選用著新鮮蚵仔與青菜，再搭配獨特自製的風味醬料，讓蚵仔煎品嚐起來相當的滑Q順口。


　　此外，小腸豬血湯的湯頭，可是利用多種中藥、大骨一同熬煮3～4個小時，才能讓湯頭有著鮮甜的口感，而小腸與與豬血也有事先處理，讓人品嚐起來沒有腥味，與湯頭一同入口相當對味。

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